★明けまして★
★明けましておめでとうございます★
連休中はほとんど雪も少なく、年末年始感があまりなく・・・
寂しい連休でしたね・・・
一応雪を求めて山へ・・・何とか気持ちの良いフレッシュな雪にも
出会えましたが、例年より雪が少なく物足りない感じですね！
そんな連休はこれしかないですね・・・
酒を飲む・・・！
兄弟も含め勢ぞろいしたので、自分は兄と飲んだくれでしたね！
２人とも料理が好きなので今回の年末年始はいろいろな物を作り
そして食べましたね(^_^)/
昔と違いスーパーもやってるので便利ですが、おせちが少なくなっているので少しさびしくも感じますね！
ちなみに今年の年取りはこれ！
今年はお肉に合う赤ワインを頂いたので
★自作ローストビーフ★二種類の牛肉食べ比べスペシャルでした！
今回はずっと磨いていた自慢のオリーブボードへ盛り付け感じも良く
大満足でした!(^^)!
今日の夜からは、天気が崩れるそうなので、現場の工程をよく考えながら今年も頑張っていきたいと思ます！
２月の頭には毎年恒例のお客様との親睦会もあり、今年も盛りだくさんな一年の始まりです！
皆様、本年も宜しくお願い致します！
