小布施「安市」2015
代表の今井です。
昨日、一昨日は、恒例の安市でした。
自分は、青年部を卒業後、今度は、地域振興部なるとこに配属。
別名トン汁部。とは、自分が命名。
おそらく200〜300杯分ぐらいを大釜で、いっぺんに作ります。
これを1日2回、計4回調理。
1日目の夜が、一番にぎやかなので、すぐになくなります。
そうそう、売るんではなくて振る舞いですからね。
真冬の花火大会。
ちょっと間が開いていましたが、これもオツです。
2日目も大盛況。
露店で買ったバンペイユなるかんきつ類。
デカすぎです。が、大味ではなく、さわやかで美味しかったですね。
