★ＧＷ★
今年もいよいよ始まりました！こてつふぁーむ!(^^)!
今年もジャガイモの特性を考えて考案したサンドイッチ農法で
頑張ります！
ジャガイモの出来上がりは非常によくなるのですが、ただただ手間がかかります！
普通に種イモを植えるだけに比べると３倍以上大変です・・・
そして今年は４種類のジャガイモに挑戦！
トウヤ・ピルカ・インカの目覚めそして・・・インカルージュ!(^^)!
今年の大本命はインカルージュ、見るからに味が濃そうですので
個人的に非常に楽しみにしております!(^^)!
そして・・・畑の後はお楽しみ・・・黒姫山にて！
車で走っていると巨大な芽の付いたコシアブラを発見！
５分ほど山に入ってみるとこんな感じでした!(^^)!
ちなみに映っている指は自分の人差し指です！
★いい時期になってきました、このままタケノコまでは忙しいですね★
ちなみにこれおススメ！ ★コシアブラのピザ★ チーズとの相性が抜群です。 |
そしてこちらは！ ★コシアブラとホタルイカの炊き込みご飯★ 春が旬の食材のコラボごはん！ 是非お試しください(^_^)/ |
