IHクッキングヒーターに交換。
小布施町内の自分の幼馴染のお宅に、ＩＨクッキングヒーターだけ
設置してきました。
雪平鍋の取っ手を焦がすし・・・というおばあちゃんのたっての希望です。
今回は、Ｗオールメタル対応・巾75ｃｍの高級タイプです、アルミや銅のお鍋も使えますが、やはり、鉄・ステンレス・ホーロ鍋と比べると効率は、落ちます。
火力が強いので、しばらくの間、鍋を焦がしやすいので、ご注意ください。
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2008年8月4日
昨年の今日のブログ（2007年08月04日 の記事）
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今日は、小布施の現場で地鎮祭を執り行い、心配していた 台風も影響がなく無事に終えることが出来ました。 この画像はお施主さんが「鍬入れの義」で気合を入れて いるところです。 お施主さんかなり気合の入.... 続きを読む |
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